HOCHZEIT FEIERN IM RESTAURANT TABLE
… am schönsten Tag Ihres Lebens sollte es auch nach der Trauung festlich weitergehen. Was liegt näher als ein schönes Mittagessen im Restaurant TABLE? Quasi vor der Türe des Rathauses gelegen, empfangen wir Sie und Ihre Hochzeitsgäste gerne mit einem Aperitif nach Ihrem Geschmack: Prosecco, Champagner oder ein innovativer Aperitif-Cocktail nach Ihren Wünschen zusammengestellt, wir beraten Sie gerne. Im für Sie separierten Teil unseres hochwertig-elegant eingerichteten Restaurants, auf der Sonnenterrasse oder Indoor, servieren wir Ihnen gerne die feierliche Fortsetzung Ihres persönlichen Festtages! Vom Stehempfang, Flying Buffet oder feierlichen Hochzeitslunch bis zum kalt-warmen Buffet, Kaffee und Kuchen oder eleganten Galadinner mit Hochzeitstorte. Im engsten Kreis oder mit großer Gesellschaft – zum Beispiel ganz in Weiß mit passender Dekoration und Ausstattung – wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Nachfolgend nur einige Beispiele, wie wir uns die kulinarische Begleitung des “wichtigsten Tages in Ihrem Leben” vorstellen können. Bitte sprechen Sie mit uns über Ihre eigenen Ideen. Wir machen Ihren ganz persönlichen Feiertag zu einem unvergesslichen Festtag!
Empfang und Fingerfood-Snack-Variante – MEDIUM
Aperitiv Cocktail ›Conca Doro‹ – Rosé Grapefruitsaft, Aperol, Prosecco und frischer Basilikum
oder Prosecco ›pur‹
Mineralwasser, Softgetränke, Kaffee- und Teegetränke
Hausgeröstete Rosmarin-Brotchips mit verschiedenen Dips
Zwergtomaten-Mozzarellaspieße mit frischem Basilikum
gebratene Polentawürfel mit grünem Spargel und Artischockenherzen am Spieß
gebratene Polentawürfel mit konfierten Tomaten und Sorpressa-Salami am Spieß
Crostini mit Steinpilzcreme und Parmaschinken
pro Person 25,- €
Empfang und Fingerfood-Variante – LARGE
Aperitiv Cocktail ›Elderflower Rosé‹ – Holunderblütensirup und Rosenblätter mit Prosecco aufgegossen
oder Prosecco ›pur‹
Mineralwasser, Softgetränke, Kaffee- und Teegetränke
Hausgeröstete Mandeln mit braunem Zucker und Chili
Crostini mit Limonenricotta und gegrillter Papika mit Pinienkernen
Crostini mit Olivencreme und Coppa di Parma
Tunfisch in Teekruste gebraten auf Cous-Cous Salat mit hausgemachtem Feigenchutney
gebratene Garnelen auf Tomaten-Avocadosalat
Caprese – Zwergtomaten-Minimozzarellasalat mit Basilikumpesto
Vitello Tonnato auf Zucchinisalat mit gebackenem Rucola
pikantes Tomatensüppchen mit Rosmarincroutons
gebratenes Zanderfilet auf grünem Spargel mit Riselingschaum
rosa gebratene Entenbrust auf Steinpilz-Kartoffelgemüse mit Salbeijus
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas serviert
Bio-Brombeer-Joghurteis auf Orangensalat
pro Person 44,- €
Hochzeitsempfang mit Menü-Variante – MEDIUM
Aperitiv Cocktail ›Apfel-Sprizz‹ Apfelsekt mit Zitronenmelisse, Apfelwürfeln und Holunderblütensirup
oder Prosecco ›pur‹
Mineralwasser, Softgetränke, Espresso
Cremesuppe von Frankfurter Kräutern mit gebratenen Waldpilzen und Croutons
Gebratene Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Lauchgemüse mit Rotweinschalotten und Vermouthsauce
oder
Zucchinipiccata auf Tomaten-Kartoffelgratin mit Ziegenkäsekrapfen und Basilikumpesto
Creme Brulee mit Pflaumenröster und Bio-Schokoladeneis
pro Person 39,- €
Hochzeitsempfang mit Menü-Variante – LARGE
Aperitiv-Cocktail ›Ginger Sprizz‹ Prosecco mit Ingwer, Zitronengras und Mangosaft
Mineralwasser, Espresso
Gebratene Garnelen mit Cous Cous, Avocado-Tomatenchutney und Koriander-Minzsalat
Blumenkohl-Currysüppchen mit Sesamcrisp
Tranche vom Roastbeef rosa gebraten mit Aromaten gratiniert, Rucola-kartoffelpüree und Steinpilz-Petersilienrelish
oder
Red Snapper auf Fenchel-Tomatengemüse mit Rucola-Kartoffelpüree und Estragonjus
Mangovariation mit warmem Schokoladenkuchen
pro Person 52,- €